-Zwiebeln anbraten

-Gemüse anbraten

-Fisch und Meeresfrüchte anbraten

-Fleisch anbraten

-Dampfgaren mit niedriger Dampfintensität für Fisch

-Dampfgaren mit hoher Dampfintensität für Fleisch und Gemüse

-Pasta kochen

-Kartoffeln kochen

-Wasser erhitzen

-Reis kochen

-Reis quellen lassen

-Milchreis kochen

-Fisch simmern

-Gemüse simmern

-Knödel oder Klöße simmern

-Sous-Vide (gradgenaues Garen zwischen 40° und 95°)

-Feste Teige max. 1,5kg

-Weiche Teige max. 1,5kg

-Flüssige Teige max. 2kg

-Teig gehen lassen

-Aufwärmen/wieder erwärmen

-Schokolade schmelzen

-Reinigungsprogramm

-Marmelade kochen

-Grammgenau abwiegen

-Erhitzen bis 200°

-Schneiden

-Raspeln